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14/06/2014

Les dernières recettes de Grand-Mère...

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19:24 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0)

03/08/2013

Ne mélangeons pas tout ....

Le Port-Salut .....oui mais ...

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Bon ..d'accord ... c'est écrit dessus, mais voila ....

 

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          ça, c'est le fromage qui doit sa saveur au "secret de Darfeld". Fabriqué par les moines de l'abbaye du Port-du-Salut, près de Laval en Mayenne, de 1815 à 1959, il est aujourd'hui produit par le groupe Bel dans ses usines européennes.

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ça, c'est à Bucarest..

L'étal d'un charcutier roumain en mal de distractions ...

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                 ça, c'est le "Lawar" de Bali ...

Le "Penampahan Galungan"est le jour où l'on prépare le "lawar" pour le repas de fête de Galungan, fête qui, comme chacun le sait, célèbre la victoire d’Indra sur l'effroyable roi Mayadenawa de Bali. 


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            Et ça, c'était en 1903 l'auberge parisienne du "Port Salut" située à l'angle de la rue des Fossés Saint-Jacques et de la rue Saint-Jacques dans le V° arrondissement. Ce fut ensuite de 1955 à 1982 un cabaret très connu où de nombreux artistes firent leurs débuts. Le Port du Salut est aujourd'hui un restaurant.  

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Encore un peu de fromage ?

19/02/2013

Le Boeuf et la PMA ...

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24/11/2012

A votre bonne santé !!!!

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07/08/2012

Service Compris !!!!!!

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12:16 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (6)

26/07/2012

N'allez jamais trop loin !!!!

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Car, voyez vous, quand on a franchi les bornes,

il n'y a plus de limites....

19:46 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (6)

30/06/2012

OLIDA

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Bon ...Après tout, il en faut bien pour tous les goûts, non ?

11/04/2012

Gigot et flageolets !!!!!!!

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