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24/08/2012

Les métiers d'autrefois

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Vers 1900 .......Dans la région de Bourg en Bresse

Le plumage des anges fermiers 

Commentaires

Les poulets de Bresse ont toujours eu une belle réputation!!des vrais anges pour la dégustation!!!BISOUS FAN

Écrit par : FAN | 24/08/2012

je t'ai répondu sur mon blog à propos des touloumbes. Bien sur que c'est turc et grec, à Paris on n'en trouve pas, en revanche on tombe tout le temps sur des magasins tenus par des Marocains, ou Tunisiens ou Algériens, vendant des produits qui y ressemblent et qui sont toujours secs, rassis et ont un goût totalement différent.
Ah les touloumbes ! Y a aussi les galaktobourekos, des feuilletés au lait fourrés de trucs encore comme pistaches, noix, etc..., qu'est-ce que ça peut me manquer ! En même temps, heureusement que ça n'existe pas ici, sinon je terminerais comme ton Sultan! (une belle mort ceci dit!)

Écrit par : helene merrick | 27/08/2012

Les commentaires sont fermés.

 
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