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08/02/2010

la Soupe de poissons rouges !!!!!

pierre_dac.jpg

Pour faire la soupe aux poissons rouges, il est indispensable d'avoir un bocal dans lequel s'ébattent des poissons rouges dont le nombre doit être proportionnel à la quantité de soupe que l'on désire.

goldfish.jpg

Ne pas toucher aux poissons.

Faire, à part, une soupe quelconque, légère autant que possible, aux poireaux et aux pommes de terre cuites ;

quelques-poireaux-au-boulot-51.jpg
Et oui, c'est du boulot .... 
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Laissez mitonner votre soupe pendant une bonne heure au feu continu ou alternatif, suivant la nature du gaz ou du charbon de bois que vous utilisez.

fishsuicide.jpg
poisson-rouge-geant.jpg
P1000134.JPG

Laissez tiédir votre soupe aux poireaux et pommes de terre  et versez, louche par louche, la soupe ainsi obtenue sur les poissons rouges qui, n'en doutez pas, l'apprécieront à sa juste valeur.

101_0437.jpg
Et voila le travail  !!!!
Bon Appétit  !!!
hsoupe.jpg
PS: il en existe une variante pour les palais très délicats ...faites moi donc  penser à vous la présenter un de ces jours ....

00:22 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (12)

Commentaires

Je veux la même à la poutine de Nice!
Pour ta tête sur le bouchon,je met la première photo de la
soupe?
J'aime énormement cette féroce soupe!

Écrit par : christiane | 06/02/2010

ohé ! tu ne manques pas d'idée ?
c'est beau à regarder et déguster ! j'arrive en train !

kenavo !

Écrit par : Marie-Therese | 06/02/2010

Berk, berk, berk
Je n'aime pas trop le poisson encore moins la soupe de poissons.
J'adore les poissons rouges vivants.
Bye
Geneviève

Écrit par : Geneviève | 06/02/2010

Voyons !!! ça ne se fait pas de manger des poissons rouges vivants !!!
Les frire, les rôtir, les bouillir, d'accord .
mais vivants, non, franchement, ça ne se fait pas ...
Pauvres bêtes ..

Écrit par : Zorg | 06/02/2010

tu ne crois pas que les poissons vont avoir un peu chaud, tiens tu me fais penser ce soir une bonne soupe de poissons on est vorace non hihihi
bonne soirée

Écrit par : versande | 06/02/2010

pauvre petit poisson rouge qui vivra pourvu que tu lui prêtes vie Bon dimanche

Écrit par : fleurbleu | 07/02/2010

L'omelette de Poutine,une merveille que ,nous les niçois,dégustons entre février et mars,un rêve de moelleux,
de sensation douce,mais que c'est bon!

Écrit par : christiane06 | 07/02/2010

J'attends avec impatience les autres recettes le carassin doré me semble trop plein d'arêtes, les rougets aussi alors je fais comme Charles
Bisous Zorg

Écrit par : f.jegou | 08/02/2010

Au fait est-ce toi cet inquiétant cuisinier lunettard, je ne te confierai pas mes poissons rouges mais dit-on il ne faut pas se fier aux apparences hi hi ricanais-je

Écrit par : f.jegou | 08/02/2010

mais non ...ce cuisinier c'est Pierre Dac, 1893-1975..L'inventeur du Schmilblick et du feuilleton radiophonique "Signé Furax" ...
Un humoriste de l'absurde qui me convient parfaitement ...il faut aussi se souvenir de ses duos avec Francis Blanche ...impayables

Écrit par : Zorg | 08/02/2010

Je trouve une ressemblance entre pierre Dac et Paul Meurice les mêmes bajoues .j'aime bien la soupe de poissons ;Rouges ,faut voir ,pas encore essayé.Salut l'artiste.

Écrit par : heraime | 10/02/2010

Ma première expérience en cuisine : Une galette des rois. ( J'avais confondu la farine et le sucre ). Maintenant cela va mieux même si je fais toujours quelque chose de travers XD.... Je ne dois pas être très doué, seulement ce n'est pas pour rien qu'on parle d'art culinaire. Il va me falloir un peu d'entrainement pour être un artiste ^^

Écrit par : Jeux voiture gratuit | 30/06/2010

Les commentaires sont fermés.

 
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